Le lait doré ou golden latte

Le lait doré ou golden latte

Une recette idéale pour les fêtes et en période hivernale ! 😉

Ingrédients (pour 1 mug)

  • 1 mug de lait végétal (soja, amande, riz/noisettes, etc)
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 ou 3 c.à.s de curcuma en poudre
  • 1 c.à.s de cannelle en poudre
  • 3 c.à.s de miel liquide
  • 2 c.à.s de gingembre
  • 2 c.à.s de poivre noir moulu

Préparation

Verser le lait végétal dans une casserole.

Faire chauffer à feu moyen pendant 6 minutes.

Ajouter le bâton de cannelle, le miel, le curcuma, le gingembre et le poivre moulu et remuer pendant 5 minutes. Attention à ne pas faire bouillir la préparation !

Retirer le bâton de cannelle

Verser le golden latte dans le mug et incorporer la cannelle en poudre

Ajouter du cacao en poudre finement tamisé pour la décoration

Déguster !

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