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Catégorie : Recettes

Smoothie frais pour l’été

Smoothie frais pour l’été

Avec le thermomètre qui grimpe, on a tous envie de manger ou boire quelque chose de frais. Mais bien trop souvent, ce sont vers les glaces ou autres crèmes glacées que la majorité des gens se tournent. Mais si tu lis les articles de ce blog, c’est que tu es motivé à te démarquer des autres dès tes premières années hors du cocon familial, et que tu souhaites faire de ton mieux pour préserver ta santé toute au long de…

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Crevettes aux aubergines, riz basmati et lait de coco

Crevettes aux aubergines, riz basmati et lait de coco

Une recette entièrement paléo ! Temps de préparation : environ 30 mn Ingrédients (pour 1 personne) 250 g de crevette crues 60g de riz basmati (pesé cru) 1/2 aubergine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson des aubergines) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1/2 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de gingembre moulu une pincée de piment de Cayenne 30 cl de lait de coco quelques feuilles de basilic ciselées une pincée de poivre Let’s cook Faire cuire le…

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