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Bienvenue sur votre site nutrition !

Salut à tous,

L’idée de créer un site entièrement dédié à la nutrition ainsi qu’aux thèmes qui gravitent autour a germé dans mon esprit depuis mon adolescence. Laissez-moi vous conter mon histoire…

C’est une véritable passion qui a démarré depuis l’âge de mes 15 ans. Je venais de rentrer au lycée et voilà que je tombe sur ce livre : Live Young Forever de Jack Lalanne. L’auteur, un américain précurseur des salles de fitness en Amérique et expert nutritionniste, décrit dans son ouvrage une palette de conseils pour garder la santé, être en forme au quotidien, faire reculer les maladies liées à une malbouffe et surtout… BIEN VIEILLIR.

Je me suis donc remis en question sur mon lifestyle alimentaire. Pour autant, je ne mangeais pas de junk food, ni trop sucré, trop salé, trop gras. Je voulais faire mieux. Etre en pleine conscience de ce que je mangeais et remettre en cause tout ce que je pouvais ingérer pour me nourrir était devenu primordial.

Oui, la santé n’a pas de prix, c’est lorsque l’on est jeune que les bonnes habitudes doivent être prises nutritionnellement parlant. Pour moi, c’était clair. Je désirais comprendre pourquoi tel ou tel aliment est essentiel à notre santé, au bon fonctionnement physiologique du corps humain.

En parallèle à ce désir brûlant de m’alimenter toujours mieux, j’ai commencé la pratique de la musculation à 15 ans également. Et je pense que vous le savez tous, musculation et savoir s’alimenter sainement sont deux notions indissociables. Ma passion de vouloir mieux s’alimenter s’est donc orientée pour la musculation. Je désirais prendre de la masse musculaire, en évitant tous les excès liés aux prises de masses abusives car pour moi c’était évident dès le départ : pour prendre du muscle et pouvoir durer dans le long terme, une bonne nutrition était essentielle.

Plus tard, après avoir quitté le lycée, je suis donc devenu étudiant. Actuellement, je suis dans ma cinquième et dernière année en école d’ingénieur en agro-alimentaire, agriculture et environnement à l’ISARA-Lyon. J’ai passé 5 ans à me demander comment avec mon petit budget d’étudiant j’allais pouvoir m’alimenter avec des produits de qualité, issus de l’agriculture biologique tout en étant le plus éco-responsable possible.

A travers mes articles et autres contenus, mon objectif sera donc de vous partager mes expériences, mes conseils, mes trucs et astuces pour bien s’alimenter en étant étudiant !

A très vite sur votre blog dédié 🙂